家里放红酒夏天，炎炎夏日，如何保存红酒？
随着气温的上升，很多人都开始担心他们的红酒如何在夏天里存放。那么，如何做到在夏天保持红酒的质量呢？我们在这篇文章中将为您解答这个问题。
什么是红酒？
红酒是用葡萄作为原材料，通过发酵和贮存后而制成的酒品。红酒通常富含多种类型的酚类化合物，如黄酮类，类黄酮，单宁和多酚等营养成分，并且具有被广泛研究证明的许多健康益处。
如何保存红酒？
以下是一些保持红酒质量的技巧：
1. 储存温度
尽管红酒的储存温度要比白酒和起泡酒高，但是在夏天里，酒的储存温度也应该控制在55到64华氏度之间。对于家庭红酒储存而言，应该尽量保持恒温。如果您想享受一些比较贵的红酒，可以考虑购买一个小型酒柜进行存储。
2. 光线
红酒通常被存储在深色的玻璃瓶里，这是为了防止光线的进入。然而，相信很多人家里的红酒都是直接敞开放在餐厅或者客厅里的。在夏天，阳光强烈，您的红酒就很容易被损坏了。因此，在储存红酒的过程中，应该避免任何有可能让光线直射进瓶中的环境。
3. 瓶塞
红酒的瓶塞是非常重要的一环。首先，瓶塞应该完整无添加，因为任何其他添加物都会对红酒的味道和质量产生负面影响。其次，瓶塞的密封性也是非常重要的。锁紧瓶塞可以帮助减少氧气进入瓶中的机会，从而降低了红酒在储存过程中氧气氧化产生的风险。
总结
夏天储存红酒是一项技术含量较高的任务。储存温度、光线和瓶塞三个方面都需要我们关注。建议将家里放红酒移至储存条件比较理想的地方，这样可以大大提升存储过程中的稳定性和质量。当然，在享受红酒的同时，请您也要注意饮用红酒的安全性，不要酒后驾车等行为，保持良好的健康和生活习惯。
